Ilmoitus toimitetaan jokaisen syyslukukauden alussa.
Erityisruokavalion mukaista ruokaa tarjotaan, mikäli siihen on lääketieteelliset tai eettiset syyt (esim. uskonto). Sairauden vaatimaa erityisruokavaliota toteutetaan lääkärintodistuksen perusteella. Vakavista ruoka-aineallergioista, jotka vaativat lääkitystä (esim. Epipen) tulee ilmoittaa suoraan kouluterveydenhoitajalle tai neuvolaan.
Lääkärintodistus tulee toimittaa kouluterveydenhoitoon tai neuvolaan.
Jos lapsella on vaikea ruoka-aineallergia, liitä mukaan selkeä lista sallituista ruoka-aineista. Allergiaruokavalioista useimmat helpottuvat iän myötä. Mikäli ruokavaliota voidaan laajentaa, ilmoitetaan siitä kirjallisesti keittiöön.
Tarvittaessa ruokavalion toteutuksesta neuvotellaan yhdessä keittiön vastaavan ja terveydenhoitajan sekä ravitsemusterapeutin kanssa. Tavoitteena on, että ruokavalio olisi monipuolinen ja periaatteiltaan yhtenevä kotiruokailun kanssa.
Kasvisruokailu: Kasvisruokailijoille tarjotaan lakto-ovovegetaarista ruokaa. Kasvikunnan tuotteiden (vilja, juurekset, kasvikset, sienet, hedelmät, marjat) lisäksi ruoka sisältää laktoosittomia maitotuotteita ja kananmunaa. Kasvisruoan valmistuksessa ei käytetä lihaa, lihavalmisteita, makkaraa, kalaa tai äyriäisiä. Liivatetta, eläinrasvaa (esim. margariineissa) ja eläinrasvasta valmistettuja lisäaineita voi ruuissa olla.
